Plats authentiques créoles à Chennevières-sur-Marne (94)
Les plats
Le colombo de cabri
Gigot de cabri, épices colombo légumes riz haricot rouge
16,00 €
La souris d'agneau au miel et à l'ananas
Miel ananas, épices, purée d'igname
17,00 €
Le magret de canard au fruit de la passion
Sauce passion purée de patate douce
16,00 €
La rougail saucisses
Tomate, épices oignon gingembre
14,00 €
Le ½ poulet braisé
Sauce créole, banane plantin frit, salade
13,00 €
L'entrecôte ( bœuf français 300 gr environ )
Frite, salade, sauce poivre ou roquefort
18,00 €
La côte de bœuf et sa moelle (d'œuf français 360 gr environ )
A la fleur de sel, haricot vert, frite
20,00 €
hamburger au st nectaire
Steak haché oignon beurre d'avocat, frite salade
12,00 €
Cheeseburger
Steak haché oignon, tomate, salade fromage frite salade
10,00 €
Les accompagnements supplémentaires
Riz
Banane plantin
Haricots rouges
Salade, haricot vert
4,00 €
